大家好，今天本篇文章就來(lái)給大家分享刺角瓜的養(yǎng)生功效和食用禁忌，以及刺角瓜如何食用對(duì)應(yīng)的知識(shí)和見(jiàn)解，內(nèi)容偏長(zhǎng)哪個(gè)，大家要耐心看完哦，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

刺角瓜怎么吃

刺角瓜又名非洲角瓜。具有黃色外皮，全身帶刺，里面是綠的果實(shí)。刺角瓜的味道有些類(lèi)似于黃瓜、西葫蘆的混合味道，或者是香蕉、黃瓜和檸檬的混合味。

刺角瓜吃法技巧：

1.刺角瓜食用時(shí)可以切開(kāi)頂部，插入吸管直接吸食，也可加入蜂蜜混合，風(fēng)味絕配，是不可多得的天然飲品。

2.將刺角瓜洗凈之后剝?nèi)ネ馄ぃ瑢⒔菭钐鸸锨谐杀∑蛘咝》綁K食用，也可對(duì)切，再用湯匙挖出果泥食用。

3.將刺角瓜去皮放入榨汁機(jī)中打成果汁，再加入幾滴檸檬汁、酸橙汁、和少許的糖，會(huì)有特別的療效可以移植口干，味道就像柳橙利口酒一樣。

4.刺角瓜也可以制成非常棒的沙拉醬，也可以代替醋來(lái)使用，味道非常的鮮美。

5.將刺角瓜的果實(shí)挖出，搗成果泥，可以加入調(diào)味醬、湯、沙拉、冰凍果子露、優(yōu)格當(dāng)中食用。

刺角瓜的養(yǎng)生功效：

1、刺角瓜是一種高營(yíng)養(yǎng)的特色水果，這種水果中有大量的維生素，人們食用以后可以起到安神補(bǔ)腦的作用，另外經(jīng)常食用對(duì)人類(lèi)的心臟也有很好的保健功效，可以減少心臟病的發(fā)生。特別適合老年人或者從事腦力工作的人群食用。刺角瓜可以補(bǔ)充豐富的維生素，可以保護(hù)心臟，還可以有補(bǔ)腦安神的效果。

2、刺角瓜中有多種微量無(wú)素和氨基酸，人們食用以后可以起到排毒養(yǎng)顏以及減肥的美容等多種作用，是許多女性最喜歡食用的保健水果。

3、刺角瓜中有大量的維生素C，果肉中還有許多粗纖維存在，人們食用這種水果以后可以起到清理腸胃的作用，減少食用油膩食用帶來(lái)的不適感。可以起到平衡膳食營(yíng)養(yǎng)的作用。長(zhǎng)期堅(jiān)持食用可以起到不錯(cuò)的減肥效果。刺角瓜含有大量的維生素C，對(duì)于促進(jìn)代謝清理腸道，減肥有一定的好處和功效。

刺角瓜怎么吃？

刺角瓜怎么吃？刺角瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值刺角瓜的種植

刺角瓜又名火參果、屬葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物，原產(chǎn)于非洲南部卡拉哈里沙漠地區(qū)。刺角瓜肉質(zhì)細(xì)膩，多汁，猶如果凍一般，口感清爽，口味清甜，味道類(lèi)似黃瓜與西葫蘆的混合味或香蕉、檸檬和黃瓜的混合味，品嘗過(guò)后，口腔內(nèi)會(huì)留有淡淡的草本清香。下面我們就具體來(lái)認(rèn)識(shí)一下：刺角瓜怎么吃？刺角瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值刺角瓜的種植技術(shù)。

刺角瓜簡(jiǎn)介

刺角瓜為葫蘆科黃瓜屬植物，原產(chǎn)于非洲喀拉哈里沙漠，現(xiàn)在也長(zhǎng)于加利福尼亞和新西蘭。一年生蔓性草本植物，表皮堅(jiān)硬、凹凸不平。肉質(zhì)細(xì)膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜。在原產(chǎn)地由于其根系能夠達(dá)到地下含水層，因此它曾經(jīng)是當(dāng)?shù)厝酥匾木S生素和水的來(lái)源。

刺角瓜多少錢(qián)一個(gè)？

刺角瓜原產(chǎn)于喀拉哈里沙漠地區(qū)（南部非洲沙漠高原），當(dāng)今也長(zhǎng)于加利福尼亞和新西蘭。2010年，刺角瓜從非洲引進(jìn)到我國(guó)種植，其適應(yīng)性較強(qiáng)，凡是能種黃瓜、西葫蘆、蔬菜的地方均可種植。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國(guó)目前刺角瓜種植主要分布在廣東、廣西、湖南、湖北、江西、江蘇、浙江等省份，尤以江西鄱陽(yáng)刺角瓜種植規(guī)模為最大。

近年來(lái)，已在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上出現(xiàn)，并且國(guó)內(nèi)部分地區(qū)已引進(jìn)種植，產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者歡迎，而且其銷(xiāo)售價(jià)格高達(dá)8?10元/個(gè)，667m2產(chǎn)果達(dá)8000個(gè)，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

刺角瓜的籽能吃嗎？

刺角瓜的籽是可以吃的。雖然刺角瓜的籽比較大，一般人都不愛(ài)吃，都喜歡吐掉。但是實(shí)際上刺角瓜是可以連肉帶籽食用的。刺角瓜的籽有促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)人體腸胃有很好的保健作用。

刺角瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

刺角瓜果實(shí)具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它富含鐵、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，其中鐵元素含量較高，是櫻桃的4倍，同時(shí)含有維生素B1、B2、B3、B6和維生素C、花青素、胡蘿卜素和水溶性膳食纖維等。

刺角瓜具有抗菌消炎、美容護(hù)膚、清理腸道、排毒、瘦身、促進(jìn)消化、增強(qiáng)體質(zhì)、提高身體免疫力、改善睡眠、安神補(bǔ)腦、健身活血等功效。

刺角瓜還是一種少見(jiàn)的無(wú)糖水果，非常適合老年人以及糖尿病患者食用。

刺角瓜的功效與作用

刺角瓜是一種高營(yíng)養(yǎng)的特色水果，這種水果中有大量的維生素，人們食用以后可以起到安神補(bǔ)腦的作用，另外經(jīng)常食用對(duì)人類(lèi)的心臟也有很好的保健功效，可以減少心臟病的發(fā)生。特別適合老年人或者從事腦力工作的人群食用。

刺角瓜中有多種微量無(wú)素和氨基酸，人們食用以后可以起到排毒養(yǎng)顏以及減肥的美容等多種作用，是許多女性最喜歡食用的保健水果。

刺角瓜中有大量的維生素C，果肉中還有許多粗纖維存在，人們食用這種水果以后可以起到清理腸胃的作用，減少食用油膩食用帶來(lái)的不適感。可以起到平衡膳食營(yíng)養(yǎng)的作用。長(zhǎng)期堅(jiān)持食用可以起到不錯(cuò)的減肥效果。